Caprese Fondente

Cosa manca alla ricetta base del dolce nato a Capri e amato in tutta Italia? Una dose generosa di grano cotto. In ogni chicco di grano sembra quasi di poter scorgere i raggi del sole dell’isola che si riflettono nell’acqua cristallina. Il viaggio è servito in un dessert!

Chirico Vesuviano

Roccocò ripieni di Grano Cotto Chirico e confettura di albicocche del Monte Somma. di Tiziano Terracciano

Tennis & Friends

Manifestazione nazionale di Prevenzione e Promozione della Salute a Napoli con Chirico

Pastiera 4.0 Foto

Mercoledì 3 aprile presso la Reggia di Caserta 8 chef pasticceri si misureranno sul tema della pastiera 4.0. Con focus sull’innovazione della tradizione attraverso la loro personale interpretazione della pastiera tradizionale preparata con grano e ricotta

Pastiera 4.0

Mercoledì 3 aprile presso la Reggia di Caserta 8 chef pasticceri si misureranno sul tema della pastiera 4.0. Con focus sull’innovazione della tradizione attraverso la loro personale interpretazione della pastiera tradizionale preparata con grano e ricotta

Show Cooking

Show Cooking presso l’Auchan di Cesano Boscone con Annamaria Chirico. Nella stessa occasione si è tenuta la presentazione del cofanetto Pastiera Semplice.