Grano Chirico

UNA TRADIZIONE CHE DURA DAL 1895

Con l’attenzione, passione e cuore di sempre, il grano cotto Chirico è l’ingrediente principale della pastiera tradizionale napoletana e di tante altre ricette gustose e leggere.

La più buona è quella che si

tramanda

Come vuole la tradizione

Tradizione, gusto e leggerezza

Grano Cotto

Il Barattolo delle Emozioni

Il Grano Cotto Chirico è da sempre il miglior ingrediente per la Pastiera Napoletana grazie alla sua capacità addensante che deriva dall’amido gelificato presente nella confezione. Per questo motivo può essere usato in tutte le ricette d’uso quotidiano in sostituzione dei grassi. Scopri tutti i formati per avere un vecchio nuovo amico in cucina.

Il Cilindro Pastiera

Preparato per Pastiera Napoletana

Con l’attenzione, passione e cuore di sempre il preparato e gli ingredienti per la pastiera napoletana seguendo la ricetta tradizionale di Annamaria Chirico. Tutti i profumi indispensabili per realizzare le pastiere per la propria famiglia e per regalarle agli amici. Perchè la pastiera non si inforna mai da sola.

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Grano Chirico

L'innovazione come vuole la tradizione

L'eleganza di un dessert al cucchiaio, il sapore della tradizione che non passa mai di moda ✨

I bicchierini di cheesecake con grano Chirico e amarene sono la dimostrazione che basta poco per trasformare un grande classico in una coccola irresistibile.

Perché il grano sa sorprendere anche fuori dalla pastiera 🌾🍒

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Pomodorini, olive, profumo di basilico e tutto il gusto del Mediterraneo.

L’insalata di grano cotto Chirico è fresca, colorata e perfetta per le giornate che sanno già d’estate.

Perché la tradizione può essere anche leggera, semplice e sorprendente ✨

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C’è un’Italia fatta di sapori, mani esperte e tradizioni che attraversano il tempo.

La nostra cucina è molto più di un patrimonio gastronomico: è identità, memoria e condivisione.

Oggi celebriamo tutto questo, con l’orgoglio di portare avanti una tradizione autentica come quella del grano Chirico.
Buona Festa della Repubblica ✨

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C’è un elemento silenzioso che rende il grano così speciale: l’amido.

È lui a donare cremosità, equilibrio e quella consistenza che rende la pastiera inconfondibile.

Dietro ogni cucchiaio di grano Chirico c’è una lavorazione pensata per esaltare tutta la sua naturale bontà ✨

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Con Storie da pastiera oggi scendiamo nel cuore di Napoli… sottoterra.

La Metro di Toledo, progettata da Oscar Tusquets Blanca, trasforma il viaggio in un’esperienza fatta di luce, mosaici e meraviglia.
Il suo “Crater de Luz” accompagna il sole fino a 50 metri di profondità, come un filo invisibile tra superficie e anima della città.

Un po’ come la pastiera: semplice all’apparenza, ma capace di custodire mondi interi di storia, emozione e tradizione 🌾💙

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🧺✨ Picnic fuori? E se fosse con un unico ingrediente?

Muffin, insalata, gelato…
tre idee diverse, un solo protagonista: il grano cotto Chirico 🌾

Perché basta un ingrediente per trasformare un picnic in un momento da ricordare.
Tradizione, creatività e gusto da portare ovunque.

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🦐🌾 E se il grano diventasse protagonista di un grande classico di mare?

Il granotto ai frutti di mare unisce cremosità, profumo e sapori mediterranei in un piatto che sorprende dal primo assaggio.

Perché con il grano Chirico la tradizione non smette mai di reinventarsi ✨

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Ogni ingrediente della pastiera ha un compito preciso.
La ricotta dona cremosità, gli aromi regalano memoria, le uova legano sapori e tradizione.

E poi c’è lui: il grano.
Il cuore della ricetta, quello che trasforma un dolce in un simbolo.

Con il grano cotto Chirico, la tradizione prende forma… un cucchiaio alla volta 🥧✨

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