Grano Chirico
UNA TRADIZIONE CHE DURA DAL 1895
Con l’attenzione, passione e cuore di sempre, il grano cotto Chirico è l’ingrediente principale della pastiera tradizionale napoletana e di tante altre ricette gustose e leggere.
Come vuole la tradizione
Tradizione, gusto e leggerezza
Grano Cotto
Il Barattolo delle Emozioni
Il Grano Cotto Chirico è da sempre il miglior ingrediente per la Pastiera Napoletana grazie alla sua capacità addensante che deriva dall’amido gelificato presente nella confezione. Per questo motivo può essere usato in tutte le ricette d’uso quotidiano in sostituzione dei grassi. Scopri tutti i formati per avere un vecchio nuovo amico in cucina.
Il Cilindro Pastiera
Preparato per Pastiera Napoletana
Con l’attenzione, passione e cuore di sempre il preparato e gli ingredienti per la pastiera napoletana seguendo la ricetta tradizionale di Annamaria Chirico. Tutti i profumi indispensabili per realizzare le pastiere per la propria famiglia e per regalarle agli amici. Perchè la pastiera non si inforna mai da sola.
Ricette di Grano
Tradizione, gusto e leggerezza
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L’estate è la stagione perfetta per passare del tempo in compagnia… ma cosa si cucina? 🤔
Inizia a prendere il grano cotto Chirico, alla fantasia ci pensiamo noi!
Sul nostro sito scopri tante ricette innovative per sorprendere tutti 🤩
Scegli la tua preferita!
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Ti sei mai chiesto perché il nostro grano è così speciale? 😋
😎 Tutto merito dell’amido gelificato!
Derivante naturalmente dalla cottura del grano, questo elemento conferisce a tutto l’ingrediente una maggiore corposità, perfetta anche per sostituire in parte ai grassi di tutte le ricette, dolci e salate.
😉 Prova anche tu e scopri la vera bontà!
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😍 Bontà e tradizione a Cancello ed Arnone!
Potevamo mai mancare al 46° White Fest @ilfestivaldellorobianco?
😎 Certo che no, e abbiamo portato con noi l’immancabile gusto del grano che incontra la delicatezza della ricotta di bufala.
🥰 Dall’estro di Francesco De Gregorio, @_chef.francesco_, nasce il Grano in Pastiera, che riprende tutti gli ingredienti del dolce tipico ma riadattati in forma moderna, perfetto da gustare al volo anche quando fa caldo!
Grazie a tutti quelli che hanno partecipato e che si sono mostrati entusiasti per questo dolce che potrà essere gustato da settembre presso @ceciristorante 🔝
🤩 E non dimenticate che c’è ancora tempo per partecipare al giveaway e vincere il ruoto per la pastiera perfetta!
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😎 Da grandi ingredienti nascono grandi capolavori!
In occasione del 46° White Fest @ilfestivaldellorobianco, lo chef Francesco De Gregorio, @_chef.francesco_, ha dato un nuovo volto alla pastiera, rendendo il grano Chirico l’elemento principale, esaltato dalla delicatezza della crema di ricotta protagonista dell’evento!
🔝 Grazie a tutti quelli che hanno partecipato con gioia e hanno assaporato questa creazione che da settembre sarà disponibile presso @ceciristorante.
😉 E se non lo hai ancora fatto ricovrati di partecipare al giveaway!
Hai tempo fino al 9 agosto per vincere il ruoto per la pastiera perfetta!
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Gioca con la tradizione e vinci! 🤩
Partecipa anche tu al giveaway speciale e vinci il ruoto firmato Chirico in omaggio!
❓Come funziona?
Semplice, devi solo seguire queste semplici regole:
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🍀 Il 9 agosto sorteggeremo il vincitore!
⚠️ Il vincitore sarà comunicati il 9 agosto solo su questa pagina.
Non sarà richiesto di compilare form online in cui inserire metodi di pagamento per partecipare o riscuotere la vincita.
Diffidate e segnalate eventuali profili fake che operano secondo questa modalità!
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Voglia di pastiera ma poco tempo per prepararla? 😱
Si sa, noi siamo fermi sostenitori della ricetta classica, quella che vede ogni singolo elemento fatto a mano… ma quando questo non è possibile?
🤫 Pasta frolla già pronta e via solo di ripieno!
😉 Una piccola libertà che ci si può concedere per non rinunciare al gusto!
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Tradizione e cultura si incontrano al 46° Festival dell’Oro Bianco! 😍
📆 Vieni a trovarci dal 3 al 4 agosto a Cancello ed Arnone per il White Fest e scopri come la due degli ingredienti più buoni del nostro territorio possono dar vita a qualcosa di unico grazie alla fantasia dello chef Francesco De Gregorio (@_chef.francesco_)
🔝 Per te un fantastico omaggio!
Non mancare!
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E se ti dicessimo che puoi evitare di cuore per avere un dolce delizioso a base di grano? 😍
Sembra incredibile, ma la bontà di questo ingrediente va ben oltre la preparazione della classica pastiera.
🍓 Utilizzato per preparare una cheesecake ai frutti di bosco, infatti, conferisce a ogni morso un tocco speciale.
Impossibile resistergli per le merende estive! 😋
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Chi ha inventato la pastiera napoletana? 🤔
Le storie che girano su questo dolce sono davvero tante, ma due in modo particolare parlano della sua origine.
🧜♀️ C’è chi dice che a idearlo fu la sirena Partenope, colei che dà anche il nome alla città. Per ringraziare i marinai e i contadini che le donarono i frutti della terra in cui aveva deciso di prendere dimora, restituì loro questo dolce unico.
🙏🏻 Un’altra versione vede protagoniste le suore di San Gregorio Armeno. Qui una sorella decise di mettere insieme per la Pasqua i simboli tipici del cristianesimo con spezie e profumi provenienti dal loro guardino, dando così origine a un dolce che, si dice, abbia fatto sorridere anche l’ombrosa regina Maria Teresa d’Austria.
❓ E tu a quale versione credi?
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