Grano Chirico
UNA TRADIZIONE CHE DURA DAL 1895
Con l’attenzione, passione e cuore di sempre, il grano cotto Chirico è l’ingrediente principale della pastiera tradizionale napoletana e di tante altre ricette gustose e leggere.
Come vuole la tradizione
Tradizione, gusto e leggerezza
Grano Cotto
Il Barattolo delle Emozioni
Il Grano Cotto Chirico è da sempre il miglior ingrediente per la Pastiera Napoletana grazie alla sua capacità addensante che deriva dall’amido gelificato presente nella confezione. Per questo motivo può essere usato in tutte le ricette d’uso quotidiano in sostituzione dei grassi. Scopri tutti i formati per avere un vecchio nuovo amico in cucina.
Il Cilindro Pastiera
Preparato per Pastiera Napoletana
Con l’attenzione, passione e cuore di sempre il preparato e gli ingredienti per la pastiera napoletana seguendo la ricetta tradizionale di Annamaria Chirico. Tutti i profumi indispensabili per realizzare le pastiere per la propria famiglia e per regalarle agli amici. Perchè la pastiera non si inforna mai da sola.
Ricette di Grano
Tradizione, gusto e leggerezza
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Stiamo per arrivare a Milano per TUTTOFOOD 2025! 🚀
✨ Ci trovi al Padiglione 10, Stand G56, pronti a raccontarti il mondo del grano cotto Chirico e farti scoprire tutte le nostre novità.
Vieni a trovarci e lasciati conquistare dal sapore della tradizione. Non vediamo l’ora di incontrarti!
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Buona Pasqua a tutti voi, amanti delle tradizioni e della buona cucina! 🐣🥮
Che questa festa porti gioia e sapore nelle vostre case, proprio come una fetta di pastiera appena sfornata.
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🥰 Profumo di ricordi, mani in pasta e storie che sanno di casa 🏡
“Pastiera&Passioni” non è solo un viaggio tra le ricette della pastiera, ma un racconto di emozioni che si intrecciano tra un aneddoto, un sorriso e il sapore autentico della tradizione, tutte legate a un ingrediente: il grano cotto Chirico!
💛 Segui Annamaria in questo viaggio in compagnia di @pasticceria_capparelli, @pasticceriagaliero, @dolceesalatoscuola, @raffaelecaldarellipasticciere, @capassoelpidio, @anticahostariamassa, @mimiallaferrovia
Guarda tutte le puntate sul nostro sito!
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🥰 Per Napoli la tradizione non è una parola, ma parte integrante del suo essere.
Lo sa bene @sasagiugliano!
Il ristorante @mimiallaferrovia è molto più di un luogo… è un pezzo di storia, proprio come la pastiera! 😉
Vuoi saperne di più?
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❤️ Un dolce che attraversa la storia.
Insieme a Michele Della Rocca dell`@anticahostariamassa, la nostra Annamaria ha ripercorso i ricordi più belli, legati a un luogo che ha tanto da raccontare! 💪🏼
Guarda l’episodio di Pastiera&Passioni sul sito.
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😉 Con il giusto ingrediente in cucina nascono grandi idee! 😎
👩🏼🍳 Da @dolceesalatoscuola l’estro è di casa... se poi il protagonista è grano Chirico c’è ancora più gusto!
Unico e dal sapore inimitabile, sa adattarsi a ogni ricetta, per portare in tavola fantasia e maestria!
🥰 Grazie a @chefgiuseppedaddio per esaltare sempre il nostro grano!
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🤩 Ogni pastiera è una storia legata a ricordi di infanzia a profumi e suoni inconfondibili.
Nell’incantevole cornice del Rama Beach Cafe, Annamaria ha condiviso questi ricordi con Elpidio Capasso 🥰
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👉🏼 https://www.granochirico.it/pastiera-passioni/
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È il caso di dirlo che la pastiera conquista proprio tutti! 🥰
@raffaelecaldarellipasticciere ha sempre ritrovato in questo dolce la via essenza della festa in famiglia, la convivialità e l’amore che solo la tradizione riescono a trasmettere… e lo sa regalare in ogni sua preparazione.
💪🏼 Non perdere l’episodio di Pastiera&Passioni per scoprire anche tu con Annamaria tutta la storia.
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Arancia o cedro? Quando si parla di canditi nella pastiera, non si scherza! 🍊🍋
La scelta giusta fa la differenza: il cedro dona una freschezza inaspettata, mentre l’arancia regala una dolcezza avvolgente.
E tu, quale preferisci?
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