Pastiera & Passioni
“Pastiera&Passioni” è il nuovo format video che vede come protagonista Annamaria Chirico, pronta a condividere il suo inconfondibile spirito conviviale con alcuni dei più rinomati chef e pasticceri del panorama napoletano e non solo.
Dopo il grande successo di “Chef in Tour”, in cui Annamaria esplorava le cucine di celebri chef scoprendo nuove applicazioni per il suo grano cotto, ora il focus torna su un’icona della tradizione napoletana: la pastiera.
Durante le sue visite in pasticceria, Annamaria discuterà su come la tradizione possa essere rivisitata e innovata, senza mai perdere la propria autenticità. Insieme, daranno vita a nuove versioni della pastiera, dimostrando che la tradizione non è solo ripetizione, ma una base di partenza per la creatività e l’evoluzione. Ogni incontro sarà un momento di scambio e confronto, un momento speciale per condividere la storia e le tradizioni della nostra terra.
“Pastiere&Passioni” celebra l’unione di tradizione e innovazione, offrendo una prospettiva nuova e coinvolgente sulla pastiera napoletana. Un progetto tutto in divenire che aspetta solo te!
Dove trovare la “Vera Pastiera Napoletana Chirico"
Salvatore Capparelli
Pasticceria Salvatore Capparelli
Via dei Tribunali, 327
80138 Napoli NA
Alessandro Galiero
Pasticceria Galiero
Corso Secondigliano 521/523
80144 Napoli NA
Giuseppe Daddio, Aniello Di Caprio
Dolce&Salato Scuola di Cucina
Via R.Viviani, snc
81024 Maddaloni (CE)
Raffaele Caldarelli
Caldarelli Dolce e Salato
SS7bis, 204
80035 Nola NA
Elpidio Capasso
Rama Beach
Via Marina di Varcaturo
81030 Castel Volturno CE
Antica Hostaria Massa
Via Giuseppe Mazzini, 55
81100 Caserta CE
Pastiera&Passioni con Annamaria Chirico
Salvatore Capparelli
Pasticceria Salvatore Capparelli
Alessandro Galiero
Pasticceria Galiero
Giuseppe d'addio, Aniello di Caprio
Dolce&salato Scuola di Cucina
Raffaele Caldarelli
Caldarelli Dolce e Salato
Elpidio Capasso
Rama beach
Antica Hostaria Massa
Salvatore Giugliano
Mimì alla ferrovia
E per te cos’è la pastiera?
Se anche a te, preparare questo dolce, fa tornare alla mente emozioni, segreti e voglia di raccontare iscriviti al progetto!
Compila il form e diventa parte di “Pastiera&Passioni” per ospitare Annamaria Chirico e rivivere insieme i ricordi più belli legati alla tradizione.