Pastiera & Passioni

“Pastiera&Passioni” è il nuovo format video che vede come protagonista Annamaria Chirico, pronta a condividere il suo inconfondibile spirito conviviale con alcuni dei più rinomati chef e pasticceri del panorama napoletano e non solo.
Dopo il grande successo di “Chef in Tour”, in cui Annamaria esplorava le cucine di celebri chef scoprendo nuove applicazioni per il suo grano cotto, ora il focus torna su un’icona della tradizione napoletana: la pastiera.

Durante le sue visite in pasticceria, Annamaria discuterà su come la tradizione possa essere rivisitata e innovata, senza mai perdere la propria autenticità. Insieme, daranno vita a nuove versioni della pastiera, dimostrando che la tradizione non è solo ripetizione, ma una base di partenza per la creatività e l’evoluzione. Ogni incontro sarà un momento di scambio e confronto, un momento speciale per condividere la storia e le tradizioni della nostra terra.

“Pastiere&Passioni” celebra l’unione di tradizione e innovazione, offrendo una prospettiva nuova e coinvolgente sulla pastiera napoletana. Un progetto tutto in divenire che aspetta solo te!

Dove trovare la “Vera Pastiera Napoletana Chirico"

Salvatore Capparelli

Pasticceria Salvatore Capparelli
Via dei Tribunali, 327
80138 Napoli NA

Alessandro Galiero

Pasticceria Galiero
Corso Secondigliano 521/523
80144 Napoli NA

Giuseppe Daddio, Aniello Di Caprio

Dolce&Salato Scuola di Cucina
Via R.Viviani, snc
81024 Maddaloni (CE)

Raffaele Caldarelli

Caldarelli Dolce e Salato
SS7bis, 204
80035 Nola NA

Elpidio Capasso

Rama Beach
Via Marina di Varcaturo
81030 Castel Volturno CE

Antica Hostaria Massa

Via Giuseppe Mazzini, 55
81100 Caserta CE

Salvatore Giugliano

Mimì alla Ferrovia
Via Alfonso D'Aragona, 19/21
80139 Napoli NA

Pastiera&Passioni con Annamaria Chirico

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Salvatore Capparelli

Pasticceria Salvatore Capparelli
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Alessandro Galiero

Pasticceria Galiero
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Giuseppe d'addio, Aniello di Caprio

Dolce&salato Scuola di Cucina
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Raffaele Caldarelli

Caldarelli Dolce e Salato
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Elpidio Capasso

Rama beach
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Antica Hostaria Massa

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Salvatore Giugliano

Mimì alla ferrovia

E per te cos’è la pastiera?

Se anche a te, preparare questo dolce, fa tornare alla mente emozioni, segreti e voglia di raccontare iscriviti al progetto!

Compila il form e diventa parte di “Pastiera&Passioni” per ospitare Annamaria Chirico e rivivere insieme i ricordi più belli legati alla tradizione.