Piatto Mediterraneo

Farro all’insalata con ceci, pomodori, olive, feta e cetriolo. Ingredienti per 2 persone: 250 grammi di farro cotto Chirico 80 grammi di cetriolo tagliato a dadini 100 grammi di ceci già [...]

FARROTTO DI ZUCCA

INGREDIENTI per 9 persone 250 g di Farro Perlato Chirico 225 g di zucca, arrostita, affettata 1 cipolla 15 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Sale e pepe [...]