Quattro cereali e gamberetti

 In Ricette

Ingredienti per 2 persone:

Una confezione di 4 cereali Chirico

80 grammi di cetriolo tagliato a fettine sottili

100 grammi di yogurt bianco

Un rametto di aneto

250 grammi di gamberetti sgusciati

Basilico fresco

Sale qb.

 

Svolgimento

Sbollentate i gamberetti già sgusciati in acqua

Nel frattempo, preparata una salsina unendo allo yogurt bianco un cucchiaio d’olio ed aneto a piacere

Sgranate con una forchetta i 4 cereali Chirico e unite i gamberetti

Condite con olio a piacere, sale e basilico fresco

Servite se volete con la salsina allo yogurt di accompagnamento

 

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