Bruschetta con burrata, pomodori Datterini Chirico e miele

 In Ricette

Ingredienti
1 vasetto di pomodorini Datterini Chirico con basilico
4 fette di pane, vi consigliamo un pane rustico, ad esempio ai semi
1 burrata da 500 gr
Miele
Origano e Basilico
Sale, olio e pepe a piacimento

Procedimento
In un recipiente svuotare il barattolo di Datterini Chirico e scolare il sugo di pomodoro presente, in modo da rendere i Datterini asciutti.
Condire i pomodorini con sale e olio, mescolando tutto con molta attenzione, evitando quindi di rompere i pomodorini.
Condire le fette di pane con sale e olio e disporre un po’ di burrata su ciascuna fetta.
Aggiungere su ogni porzione di burrata un cucchiaino di miele e posizionarvi sopra i Datterini Chirico.
Passate per 3 minuti nel forno in modalità grill.
Condire le bruschette con olio e sale se ancora necessari, origano e qualche foglia di basilico.

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